深圳药食同源食品认证手续

尊敬的各位领导、各位嘉宾，大家好！我是西安韵华药业有限公司的代表，非常荣幸能在这里为大家讲解。

一、药食同源食品的定义和意义

药食同源食品是指以一定的药食两用植物为原料，经过科学制作加工而成，既具有食品的营养特点，又具有一定的药用价值的食品。药食同源食品的认证手续是为了确保其质量和功效的真实可靠，保护消费者的合法权益。

二、深圳药食同源食品认证的依据和要求

深圳药食同源食品的认证依据主要包括《深圳市食品安全委员会关于印发深圳市药食同源食品监督管理办法的通知》（深食安委〔2014〕24号）和《深圳市食品安全委员会关于印发深圳市药食同源食品认证管理办法的通知》（深食安委〔2014〕25号）。

认证要求包括以下几个方面：

原辅料要求：药食同源食品的原辅料必须选用符合食品安全标准的材料。 生产工艺要求：生产过程必须符合药食同源食品制作的规范和要求。 质量标准要求：药食同源食品必须符合国家相关质量标准。 标签标识要求：药食同源食品的包装和标识必须真实、准确，不得进行虚假宣传。

三、深圳药食同源食品认证的流程

深圳药食同源食品认证的流程主要包括以下几个环节：

申请材料准备：申请人需要准备包括企业营业执照、药食同源食品生产工艺、原辅料信息等在内的相关材料。 收费和受理：申请人需要进行认证费用的支付，并提交认证申请材料。 初审和现场核查：认证机构对申请材料进行初步审核，并进行生产现场核查。 实验室检验：认证机构将从现场采集样品进行实验室检验，确保药食同源食品符合相关质量标准。 评估和认证决定：认证机构将根据初审、现场核查和实验室检验的结果进行评估，并做出认证决定。 发证和监督检查：认证机构将对通过认证的企业发放药食同源食品认证证书，并进行后续的监督检查。

四、药食同源食品常见问题解答

问：深圳药食同源食品认证的有效期是多久？

答：深圳药食同源食品认证的有效期为3年，在有效期内认证标志可在产品包装上使用。

问：如果企业生产的药食同源食品有一定的变更，需要重新认证吗？

答：如果涉及生产工艺、原辅料等重要变更，企业需要重新进行药食同源食品的认证。

问：深圳药食同源食品认证的费用是多少？

答：认证费用根据药食同源食品的种类和企业的规模不同而有所差异，具体费用可咨询认证机构。

问：如果药食同源食品存在质量问题，会有什么处罚措施？

答：如果经监督检查发现药食同源食品存在质量问题，相关企业将会受到罚款、停产整顿等处罚措施。

五、总结

的完善和执行，对于保证药食同源食品质量的真实可靠，加强市场监管，保护消费者合法权益具有重要意义。我们西安韵华药业有限公司将一如既往地致力于药食同源食品的研发与生产，为人们的健康饮食做出更大的贡献！